ホットサラダ好きです。 軽く火を通したかぶも大好き。 その２つを合わせてみましたよ。 （１）かぶとしめじを炒める 薄く油を引いたフライパンでしめじを炒めつつ、空いているスペースにくし切りにしたかぶを並べて、かぶの両面に焼き色がつくまで焼いて、…