お昼にはホットケーキなど焼いてみたり(健診前なのに…)。
夕方、ぶらぶらと駅前まで散歩がてらお買い物に。キッチングッズなどを衝動買いしてしまった。
今夜のメニューは
・がめ煮
(母が福岡出身なので、私はこれでおぼえている。関東の言葉では、筑前煮とか炒り鶏とか言います。でも「筑前煮」だと、なんとなく母の味とは違う気がする)
・菜の花のおひたし、長芋和え
(長芋はスライサーで細く千切りにし、白梅酢とだししょうゆで味つけする。これを、ゆがいて水にさらして絞った菜の花にかけて、和えながらいただく。思いつき小鉢)
・あおさのりの味噌汁