銀シャリ好き

第何次になることやらのお粥嫌いを克服。

だいたい、娘の好みの固さがわかってきたこともあり。

5倍粥より、気持ち水分多め。米粒の表面が乾き気味だとイヤ~な顔をするので、冷凍ストックを解凍するときに湯冷ましを足す。かといって、水っぽい中に、米粒の形がはっきりわかるのも嫌みたいなので、よーく混ぜ混ぜ。


よけいなものを混ぜるより、ただただ、ピュアに、白いご飯を食べるのが好きらしい。


最近受けたメニュー

・カレイのグラタン風

 カレイをゆでて(いったんゆでこぼして塩分は抜く)、粗めにつぶしてとろみをつけたものをストック。これにBFのホワイトソースを混ぜるだけ。

 ホワイトソース味が好きらしいので、いろんなものに応用。キャベツなどの野菜にも。


・さつまいもと里芋としらすのスープ煮

 つぶしさつまいもと、ころころ里芋の冷凍ストックと、しらすを、BFの洋風だしで煮るだけ。


・アップルキャロット

 にんじんのすりおろしを煮たものに、BFのりんご果汁粉末を振り入れて溶かし、とろみをつける。


・かぼちゃと鶏ささみのとろとろ

 かぼちゃを煮て粗くつぶしたものに、BFの鶏ささみを混ぜる。


BF使用率が上がってるなあ・・・。


相変わらず、水分は母乳と風呂水以外は頑として摂らず。

そろそろ、コップかストローでお茶を飲んでくれるとありがたいんだけどなあ。