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・にらと豚こまとしめじのオイスターソース炒め ・かぼちゃとたまねぎとゆで卵のサラダ(梅酒風味) ・納豆 ・豆腐とあおさのりの味噌汁 豚こまは酒としょうゆで薄く下味をつけ、軽く片栗粉をまぶす。ごま油で炒め、にらとしめじを加えて、オイスターソース…

やたらと忙しい中、手抜きしつつご飯はつくっている。我ながら偉いと思う。 <本日> ・鶏肉とにんじんとじゃがいもと白菜とほうれんそうのクリーム煮、ガーリック風味 ・つけもの <昨日> ・ポークカレー <おととい> ・カレイの煮付け ・にらの卵とじ(卵をと…

つわりはかなり快復。 夕ご飯の準備中。といっても簡単なものだけ。 ・秋鮭のムニエル ・レタスとベーコンの味噌汁 ・小松菜と油揚げの煮浸し ・わかめじゃこご飯 しか~し! 夫の帰るコールが遅いのですよ。相変わらず。 いつもどおりの時間だったら、今日…

寒い寒い。きれいな鯖があったので、みそ煮にして熱々ご飯。 以前に協力させていただいたエンカルタのDVDをいただいた。ありがとうございます。うれしいうれしい。

すっかり涼しくなった。肌寒いと言った方が近い。 というわけで、夜は具だくさんの豚汁と、小松菜の煮浸しでチンチロリンのガーサガサ。鍋いっぱいにつくった豚汁が、見る間になくなった。

昨日は両家食事会のお店を予約。1ヶ月以上前なので、余裕で個室がとれた。久しぶりの鯛めし、楽しみ~。 午後、BGM選曲に手をつける。この手の作業は大好きなので、ついついハマってしまう。 そんなこんなでお買い物出発が遅れ、ついでにお出迎えも遅れる。…

実験に一筋の光明が・・・射したような気もするが、まだ安心はできない。よくよく考えて進めなければ。 来月初めには生研機構の中間検討会がある由。大変だ~。 夜は豆苗とベーコンとエノキのオイスターソース炒めでビール。

プロパンガスってたっか~い!8立方使って、5千円?! 午後はRI講習。1時半から5時過ぎまでかかる。 夜は思いつき料理。冷凍のエビと貝柱、それにチンゲンサイをニンニクといっしょにじゃじゃっと炒めて、とろみをつけた中華スープをからめる。ご飯が進…