2005-06-16から1日間の記事一覧

はちみつ梅酒

去年の梅酒および杏酒の消費量(二人分)から考えて、梅酒ひと瓶では足りなかろうと判断。まだきれいな梅が売られていたので、急遽、もうひと瓶漬けてみた。こちらもブランデーだが、糖分をはちみつに。ほんの少しだけ(ひとつかみ弱)氷砂糖を足している。 …